Пицца, гамбургеры, чипсы или может быть шоколад? Загадка самой калорийной еды тревожит всех, кто мечтает о стройной фигуре. Исследователи из Национального университета Сингапура представили миру особое блюдо, которое в наибольшей степени является причиной ожирения. Готовы к новостям? Используя результаты продолжительного исследования родителей и детей, группа ученых доказала, что жир из фаст-фуда быстро накапливается в нашем организме. Было проанализировано почти 5 тысяч людей, рожденных в 1991-1992 гг. Они записывали их точное меню и регулярно контролировали вес. Записи были из периода, когда испытуемым было 7, 10 и 13 лет. Оказалось, что не мясо, сливочное масло или сладости являются наиболее частой причиной ожирения (хотя и способствуют ему). Самым губительным для наших фигур ... стало блюдо - картофель фри. «Мы обнаружили, что картофель фри — это пища, которая наиболее способствует ожирению среди молодых людей. Чипсы дают много энергии, но не дают нам чувство сытости. Несмотря на это, они являются одной из самых популярных закусок у детей», - говорится в заявлении ученых, опубликованном в «Здоровье Affair». Не стоит забывать, что не сама картошка, как основа картофеля фри, является проблемой. Отравой для нашего здоровья является процесс обжарки. Вареный картофель является отличным источником энергии, витамина С, клетчатки и бета-каротина. Ну, что? Фритюрницу на полку или может похрустим ломтиками золотой обжарки?
