Чипсы-завитки. Домашние снеки.

Тема в разделе "Рецепты!", создана пользователем Всегда Вкусно, 2 янв 2018.

  1. Всегда Вкусно

    Всегда Вкусно Новый пользователь

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0


    Чипсы-завитки. Домашние снеки.

    Что нужно:
    — Картофель - 500 гр.
    — Твердый сыр - 40 гр.
    — Яйцо куриное -2 шт.
    — Сливки 10% - 3 ст.ложки (можно заменить молоком)
    — Крахмал картофельный - 4 ст.ложки
    — Соль
    — Перец черный молотый по вкусу
    — Растительное масло для жарки 300 гр.

    1. Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кубиками.
    2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
    3. В картофель добавить сырые яйца, сливки, соль, перец, крахмал и сделать пюре.
    4. В готовое пюре добавить сыр и перемешать.
    5. Кондитерский мешок (можно заменить обычным полиэтиленовым пакетом), наполнить подготовленным пюре и отрезать уголок, чтобы пюре можно было выдавить из пакета.
    6. Разогреть растительное масло в сковороде и выдавить на сковороду пюре небольшими фигурками в форме спиралей. Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.
    7. Выложить готовые чипсы на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
    8. К чипсам подать любой любимый соус.

    Всегда вкусно!

    Подписывайтесь на нашу страницу! Рецепт сохраняйте в закладки и в нужную минуту он окажется под рукой. Ставьте лайки, нажимайте "Нравится" и "Поделиться", порадуйте друзей!
     

Поделиться этой страницей