1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.
Скрыть объявление
Весенний конкурс красоты на форуме! Сфотографируйся, размести фотографию, получи приз! Подробнее читайте тут

Чипсы-завитки. Домашние снеки.

Тема в разделе "Рецепты!", создана пользователем Всегда Вкусно, 2 янв 2018.

  1. Всегда Вкусно

    Всегда Вкусно Новый пользователь

    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1


    Чипсы-завитки. Домашние снеки.

    Что нужно:
    — Картофель - 500 гр.
    — Твердый сыр - 40 гр.
    — Яйцо куриное -2 шт.
    — Сливки 10% - 3 ст.ложки (можно заменить молоком)
    — Крахмал картофельный - 4 ст.ложки
    — Соль
    — Перец черный молотый по вкусу
    — Растительное масло для жарки 300 гр.

    1. Отварить картофель в мундире, почистить и нарезать кубиками.
    2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
    3. В картофель добавить сырые яйца, сливки, соль, перец, крахмал и сделать пюре.
    4. В готовое пюре добавить сыр и перемешать.
    5. Кондитерский мешок (можно заменить обычным полиэтиленовым пакетом), наполнить подготовленным пюре и отрезать уголок, чтобы пюре можно было выдавить из пакета.
    6. Разогреть растительное масло в сковороде и выдавить на сковороду пюре небольшими фигурками в форме спиралей. Обжарить с каждой стороны до золотистого цвета.
    7. Выложить готовые чипсы на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
    8. К чипсам подать любой любимый соус.

    Всегда вкусно!
     
    Cosmo нравится это.

Поделиться этой страницей