Что приготовить на новогодний стол 2015 Овцы Козы

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Еленка, 1 дек 2014.

  1. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    До Нового года осталось всего 1 месяц и конечно же уже потихоньку мы начинаем делать закупки для праздничного стола. Так получилось что у меня назрел вопрос:

    - Что должно быть приготовлено на новогодний стол 2015 Овцы Козы???
     
  2. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Только не говорите что надо есть траву:D
     
  3. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Новогодний стол на год Овцы Козы

    Так как Коза любит растительное разнообразие, пусть и за столом будут соответствующие блюда. Здесь могут быть, конечно же, зелень, а также фрукты и овощи. Чем больше свежих продуктов, тем лучше. Например, можно сделать вот такую съедобную елку из овощей - брокколи, болгарского перца и помидорок черри.
    [​IMG]
     
    Marina нравится это.
  4. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Стол на Новый год 2015 в стихии Дерево

    Поскольку Овца или Коза у нас непростая, а Деревянная, то можно приготовить новогодний стол в стиле стихии Дерево. Что же говорит по этому поводу китайский фен шуй?

    Стихия эта связана с весной, зелеными и синими оттенками и кислым вкусом. Поэтому ставьте на стол всевозможные маринады, заготовленные на зиму - консервированные помидоры, огурчики, кислую капусту, овощные ассорти из банок. В салатах используйте бальзамический и винный уксус.

    Энергия Дерева считается согревающей и относится к Ян. И продукты питания ей соответствуют такие: морепродукты, лук-порей, семена кунжута, фундук, малина, черешня, маракуйя. Приветствуется дрожжевая выпечка, поскольку дрожжи тоже относятся к деревянной стихии.

    Приправить приготовленные вами на Новый год блюда можно "деревянными" специями - базиликом, розмарином, мятой.

    Из алкоголя будут предпочтительны крепкие напитки, а также натуральные сладкие вина, можно домашние настойки и наливки.

    Для гармонии в доме разбавить тепло Дерева можно охлаждающими продуктами. Это мясо курицы и индейки, гусиная печень, сельдерей, всевозможная зелень и овощи, бобовые, молочные продукты - творог, сметана, йогурты, черника, ежевика, смородина, цитрусовые, яблоки, вишня и клубника, ананас, киви. А из алкогольных напитков из напитков - шампанское и сухое вино.

    Приятного вам аппетита за новогодним столом 2015, и пусть Козочка Овечка будет довольна!
     
  5. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Какие салаты приготовить на Новый год 2015

    Овцу/козу на новогоднем столе можно оформить в виде салата в форме овечки или козочки. Любой ваш любимый салат выкладываем в виде символа нового года. Вы даже можете себе завести такую фишку - ежегодно на Новый год готовить салат в виде того животного, которому принадлежит символ года. Так что творим и вытворяем овечек больших и маленьких, козочек рогатых и безрогих.

    Вкусный, сытный и полезный закусочный салат на новый год овцы с одноименным названием "Овечки".
    [​IMG]
     
  6. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Еще очень красивый салат для празднования Нового года - Фиалки. Опять же, таким же образом можно украсить любую овощную закуску. Попробуйте приготовить:

    [​IMG]

    Ингредиенты:

    300гр. копченого окорочка,
    200 гр. чернослива лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий, то порцию уменьшить,
    400 гр. свежих шампиньонов,
    300 гр. свежего огурца,
    200 гр. корейской моркови порезать,
    майонез.

    Свежий редис для фиалок, вареный желток 1 яйца и листья шпината.

    Приготовление салата:

    Окорочка нарезаем соломкой без шкуры. Чернослив и огурцы также соломкой, шампиньоны обжариваем с солью и перцем. Все укладываем слоями и промазываем майонезом:
    окорочек,
    чернослив,
    грибы,
    огурец,
    морковь.

    Фиалки из редиса покрашенным соком синей капусты, листья - шпинат, бока обложить солёными крекерами.
     
    Marina нравится это.
  7. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    хочу такую сделать. Я загорелось этой елкой и фиалкой)
     
  8. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    фиалку я тоже хочу, но побаиваюсь...
     
  9. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    почему?
     
  10. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Мне кажется она быстро потеряет свой вид.
     
  11. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    У меня пока в новой квартире нет духовки. Возникает вопрос, что можно приготовить на новогодний стол в год овцы без духовки?
     
    Marina нравится это.
  12. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    ну баранину я бы не стала готовить))) Можно во дворе шашлычек из свинины, курицы, телятины, форели.... Салатики никто не отменял, еще в микроволновке (если размеры позволяют) можно как в духовке готовить.
     
    Еленка нравится это.
  13. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280

    Рыбки хочется очень... Форельки запеченой.
     
  14. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    значит надо сделать) Это же новый год, все желания исполняются))
     
  15. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    а духовки то нет(((
     
  16. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    микроволновка тебе в помощь))) получится так же)
     
  17. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Ну вот о ней я и думаю, наверное так и сделаю.
     
  18. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    можно в пароварке или аэрогриле или мультиварке
     
  19. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    нееее, запеченое хочу очень.
     
  20. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    ;)
     

Поделиться этой страницей