Ни в коем случае не нужно применять силу, так вы только навредите. Нужно, чтобы человек признал свое проблему, тогда и решение будет. А корень проблемы - не алкоголизм, а психологическая травма после разрыва с женой, поэтому и лечить ее нужно у психолога.