Всем привет девочки. Я как всегда к вам со своими головными болями и заморочками. Как известно лет мне не мало и вроде как опыт я уже нажила. Совсем недавно я работала на работе и очень много времени она у меня отнимала, но это не мешало мне готовить нормальную и полноценную пищу дома. Вчера у нас были гости и я приготовила ужин, все сама. Салаты: овощи для них варю сама, режу сама, майонез делаю домашний. Вообщем салаты в магазине я не покупаю. Курица: готовлю сама и никогда не покупаю готовую в супермаркетах или полуфабрикат замороженный который сунул в печь и готово. Вареники: готовлю только сама, моя Юля их обожает. Ну вообщем все готовлю сама. Так вот мои гости вчера сказали, что я трачу свою жизнь впустую и что полуфабрикаты ничем не отличаются от домашней еды. Я спорить не стала, но очень хорошо вспомнила что когда мы приходим от этих друзей то у мужа всегда болит желудок. Девочки Вы покупаете полуфабрикаты и правда ли что они как домашняя еда?
полуфабрикаты приготовлены неизвестно из чего, непонятно кем и еще не известно в каких условиях. Конечно, лучше все сама)) Я люблю сама готовить, но иногда мы покупаем пельмени, это считается полуфабрикат))
А мы пельмешки ночью лепим в праздники всем семейством ))))и весело и больше выходит☺️а ещё мне посоветовали лепить пельмени из квадратов)))быстрее лепится
Тесто не на кружочки вырезать ,а на квадраты -потом уголок к уголку ,щип -щип получился фарш в треугольнике,соединяем ещё уголочки и опа готов пельмеш)
уже объяснила. Просто я обычно делаю пельмени с помощью пельменницы, раскатываю пласт теста кладу на специальную штучку с дырочками, в них фарш, и сверху ещё пласт теста, раскатываю и бабах о стол и пельмешки вылетают. Круглые, маленькие, одинаковые.
А я на днях сидела мучалась и лепила. Положила в морозилку, что б когда буду в роддоме мои могли быстро приготовить.
Тесто раскатываю и разрезаю на квадраты вместо кружочков,потом кладу фарш ,складываю по диагонали и заклеиваю,получается треугольник,потом уголки друг с другом соединяю.пельмеш-"косынка"
ясненько. Я в каком то магазине видела прямоугольную пельменницу, вот в тот раз хотела купить, но подумала, куда чай она, хватит и одной, а теперь жалею. Ладно, в следующий раз вручную налеплю. Просто через пельменницу быстрее там за раз 50штук выходит