Полуфабрикаты

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Еленка, 14 янв 2016.

  1. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Всем привет девочки.
    Я как всегда к вам со своими головными болями и заморочками.
    Как известно лет мне не мало и вроде как опыт я уже нажила. Совсем недавно я работала на работе и очень много времени она у меня отнимала, но это не мешало мне готовить нормальную и полноценную пищу дома.

    Вчера у нас были гости и я приготовила ужин, все сама. Салаты: овощи для них варю сама, режу сама, майонез делаю домашний. Вообщем салаты в магазине я не покупаю.

    Курица: готовлю сама и никогда не покупаю готовую в супермаркетах или полуфабрикат замороженный который сунул в печь и готово.

    Вареники: готовлю только сама, моя Юля их обожает.

    Ну вообщем все готовлю сама. Так вот мои гости вчера сказали, что я трачу свою жизнь впустую и что полуфабрикаты ничем не отличаются от домашней еды. Я спорить не стала, но очень хорошо вспомнила что когда мы приходим от этих друзей то у мужа всегда болит желудок.

    Девочки Вы покупаете полуфабрикаты и правда ли что они как домашняя еда?
     
  2. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    я готовлю все сама и этот процесс приносит мне удовольствие.
     
  3. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    полуфабрикаты приготовлены неизвестно из чего, непонятно кем и еще не известно в каких условиях. Конечно, лучше все сама))
    Я люблю сама готовить, но иногда мы покупаем пельмени, это считается полуфабрикат))
     
  4. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    а я люблю свои домашние пельмешки, как Есть, так и готовить
     
    Marina нравится это.
  5. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.832
    я не могу осилить делать пельмени сама. Это же весь день надо посвятить этому
     
    Еленка нравится это.
  6. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Ну пельмешки я покупаю раз в год, но лепить их для меня тоже сложно((((
     
  7. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    а мне не сложно. Ведь своими руками они на много вкуснее , а в магазинных ни вкуса, ни запаха.
     
    galagan7 нравится это.
  8. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Согласна с вами. Надо наверное и мне заняться. А как вы тесто делаете на пельмешки?
     
  9. galagan7

    galagan7 Умудренный пользователь

    Сообщения:
    494
    Симпатии:
    307
    А мы пельмешки ночью лепим в праздники всем семейством ))))и весело и больше выходит☺️а ещё мне посоветовали лепить пельмени из квадратов)))быстрее лепится ;)
     
  10. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    из каких квадратов? ? ?
     
  11. galagan7

    galagan7 Умудренный пользователь

    Сообщения:
    494
    Симпатии:
    307
    Тесто не на кружочки вырезать ,а на квадраты -потом уголок к уголку ,щип -щип получился фарш в треугольнике,соединяем ещё уголочки и опа готов пельмеш)
     
    Еленка нравится это.
  12. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    здорово! Надо будет попробовать, сделать и круглых и квадратных, думаю доченьке понравится :)
     
  13. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    И мне интересно.
     
  14. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    уже объяснила. Просто я обычно делаю пельмени с помощью пельменницы, раскатываю пласт теста кладу на специальную штучку с дырочками, в них фарш, и сверху ещё пласт теста, раскатываю и бабах о стол и пельмешки вылетают. Круглые, маленькие, одинаковые. :)
     
    galagan7 нравится это.
  15. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    А я на днях сидела мучалась и лепила. Положила в морозилку, что б когда буду в роддоме мои могли быстро приготовить.
     
    galagan7 нравится это.
  16. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    хозяюшка! :) запасы делаете ? :):):)
     
  17. galagan7

    galagan7 Умудренный пользователь

    Сообщения:
    494
    Симпатии:
    307
    Тесто раскатываю и разрезаю на квадраты вместо кружочков,потом кладу фарш ,складываю по диагонали и заклеиваю,получается треугольник,потом уголки друг с другом соединяю.пельмеш-"косынка"
     
  18. galagan7

    galagan7 Умудренный пользователь

    Сообщения:
    494
    Симпатии:
    307
    А я не могу так они у меня то с Толстым тестом,то с тонким получаются(((
     
  19. Еленка

    Еленка Мудрый пользователь

    Сообщения:
    8.447
    Симпатии:
    2.280
    Ага. Склад того что можно быстро приготовить.
     
  20. Настюфаня

    Настюфаня Мудрый пользователь

    Сообщения:
    1.971
    Симпатии:
    840
    ясненько. Я в каком то магазине видела прямоугольную пельменницу, вот в тот раз хотела купить, но подумала, куда чай она, хватит и одной, а теперь жалею. Ладно, в следующий раз вручную налеплю. Просто через пельменницу быстрее там за раз 50штук выходит
     
    galagan7 нравится это.

Поделиться этой страницей