Правильное питание

Тема в разделе "Диеты! и Упражнения для похудения!", создана пользователем Marina, 7 июл 2016.

  1. Marina

    Marina Советник

    Сообщения:
    5.078
    Симпатии:
    2.824
    [​IMG]Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь![​IMG]

    [​IMG]На 100грамм - 60 ккал[​IMG]Белки - 1[​IMG]Жиры - 2[​IMG]Углеводы - 9[​IMG]

    Ингредиенты:

    • Морковь - 2 шт
    • Кабачок - 450 г
    • Манная крупа - 75 г
    • Лук - 1 шт
    • Чеснок - 5 г
    • Оливковое масло - 2 ст. л
    • Вода - 250 мл
    • Зелень - 1 ст. л
    • Соль, перец - по вкусу

    Приготовление:

    Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
    Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

    Приятного аппетита!
    bcNPM5Os-4U.jpg
     
    Провинциалка и Еленка нравится это.
  2. Еленка

    Еленка Советник

    Сообщения:
    8.337
    Симпатии:
    2.195
    А я очень люблю кабачки, а вот моя Юля их терпеть не может.
     
  3. Marina

    Marina Советник

    Сообщения:
    5.078
    Симпатии:
    2.824
    она тут их не поймет)
     
  4. Региночка

    Региночка Новый пользователь

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    я очень кабачки люблю, когда времени не, могу их быстро нарезать и в пароварку - вкуснятина выходит.
     
  5. Salmiya

    Salmiya Новый пользователь

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    0
    Я кабачки и зимой готовлю, покупаю быстрой заморозки и ждать лета не нужно, чтобы поесть витаминчики)
     
  6. Sveti-Mir

    Sveti-Mir Пользователь

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    5
    Без масла такие, как на фото, зажаристые, не получатся. Вообще, правильное питание подразумевает как можно меньше обработки тепловой. У кого печень,например, или желудок болит (у большинства) им вообще жареное противопоказано.
     
  7. mamzelь

    mamzelь Новый пользователь

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    1
    А кто сказал, что питаться только овощами, без мяса и рыбы, это правильно? ;)
    Котлеты из кабачков и моркови мне нравятся, но не настолько, чтобы я делала их сама :p В гостях могу поесть с удовольствием) Но дома предпочту съесть просто сваренный окорочок. Вкусно, сытно и в весе не прибавишь))))
     
  8. Sveti-Mir

    Sveti-Mir Пользователь

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    5
    Вообще, мясо признано ВОЗ канцерогеном, поэтому чем меньше его будет в рационе, тем лучше.Но, если уж ешь его, то обязательно сочетать с овощами.
     
  9. Vesta

    Vesta Пользователь

    Сообщения:
    134
    Симпатии:
    27
    Без овощей не так вкусно и сытно, хотя и наоборот нельзя сказать, что наешься.
     
  10. Marysha

    Marysha Активный Пользователь

    Сообщения:
    353
    Симпатии:
    35
    Одно мясо есть это не дело, какое-то дополнение все же должно быть. Допустим, гармонично смотрятся бефстроганов и пюрешечка.
     
  11. Заюшка

    Заюшка Популярный Пользователь

    Сообщения:
    1.097
    Симпатии:
    219
    Мой диетолог точно против :D
     
  12. Marysha

    Marysha Активный Пользователь

    Сообщения:
    353
    Симпатии:
    35
    Я такие блюда старалась делать для парня, он же как ни как мужчина, а это значит, что нужно мясцо, да побольше.
     
  13. Заюшка

    Заюшка Популярный Пользователь

    Сообщения:
    1.097
    Симпатии:
    219
    Конечно, мужчине нужно мясо, как женщине - каши. Но нельзя их смешивать с картофелем и прочими сложными гарнирами. Уж лучше овощи потушить али еще чего...
     
  14. Marysha

    Marysha Активный Пользователь

    Сообщения:
    353
    Симпатии:
    35
    Мой был не против, по крайней мере, хоть не возникал по поводу сочетания. Но ему не нравилось само пюре, почему-то с каждым разом оно становилось больше похоже на жижу.
     
  15. Ветерок

    Ветерок Пользователь

    Сообщения:
    95
    Симпатии:
    11
    Плохо старались готовить? Если превратить обычную готовку в некий ритуал, тогда войдете во вкус и не заметите, как блюда сами будут вылетать из печки.
     
  16. Ирина 1504006966

    Ирина 1504006966 Новый пользователь

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Прекрасное блюдо! Спасибо, что поделились рецептом! И вообще ПП - это прекрасная вещь! Почему многие считают, что ПП обязательно без мяса??? ребята, это не так) данное блюдо, как один из многих вариантов легкого завтрака или ужина. А так запекайте сколько угодно)
     
  17. Заюшка

    Заюшка Популярный Пользователь

    Сообщения:
    1.097
    Симпатии:
    219
    Раздразнили), пошла готовить котлетки. На самом деле, обожаю морковные котлеты всей душой) Они и вкусные, и такие красивенькие!
     
  18. Марина-Малина

    Марина-Малина Новый пользователь

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Урежьте углеводы, сладкое, хлеб и прочее
     
    Провинциалка и Заюшка нравится это.
  19. Заюшка

    Заюшка Популярный Пользователь

    Сообщения:
    1.097
    Симпатии:
    219
    Хороший совет. Жаль, что прислушиваются к ему единицы :(

    Хлеб на дрожжах вообще никому не советовала бы кушать.
     
    Провинциалка нравится это.
  20. Асечка

    Асечка Новый пользователь

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    10
    Шикарный рецептик
     

Поделиться этой страницей