1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Салатики!

Тема в разделе "Рецепты!", создана пользователем Marina, 12 дек 2011.

  1. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
    Рецепты салатов.
     
  2. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  3. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  4. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  5. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  6. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  7. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  8. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  9. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  10. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
     
  11. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826

    салат из свеклы
     
  12. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826
    Салат с лапшой из омлета.
     
  13. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826


    Салат из кактуса
     
  14. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826

    Новогодний салат с печенью.
     
  15. Marina

    Marina Мудрый пользователь

    Сообщения:
    5.076
    Симпатии:
    2.826

    Болгарский салат.
     
  16. Насянька

    Насянька Мудрый пользователь

    Сообщения:
    12.880
    Симпатии:
    1.949
    Салат «Грибная поляна»
    Необходимые продукты:
    1 банка маринованных шампиньонов
    0,5 кг ветчины (можно отварное куриное филе)
    3 яйца,
    3 картофелины,
    зеленый лук
    твердый сыр
    майонез

    Салат выкладываем в миску в такой последовательности:

    1-й - маринованные грибы (шляпкой вниз);
    2-й - мелко нарезанный зеленый лук, смазать майонезом;
    3-й - тертый картофель, смазать майонезом;
    4-й - нарезанная соломкой ветчина (можно отварное куриное филе), смазать майонезом;
    5-й - тертые сваренные вкрутую яйца, смазать майонезом;
    6-й - тертый твердый сыр.
    Поставить салат на 2 ч в холодильник. Затем перевернуть грибочками вверх.
    Можно украсить блюдо нарезанными помидорами.
    {$title} - обсуждение на форуме {$forumTitle}
     
  17. Насянька

    Насянька Мудрый пользователь

    Сообщения:
    12.880
    Симпатии:
    1.949
    Салат подсолнух

    Ингредиенты:
    200 г куриной грудки
    200 г маринованых шампиньонов
    4 вареных яйца
    100 г сыра
    черные маслины без косточек
    чипсы овальной формы
    майонез

    Грудку нарезать кубиками и обжарить в течение 5-8 минут до полной готовности. В оригинальном варианте была отварная грудка, но мне кажется она пресноватая. Это и будет первый слой.
    Смазать майонезом.
    Второй слой – грибы, снова смазать майонезом.
    Третий слой – тертые белки с майонезом.
    Четвертый слой – тертый сыр, тоже смазать майонезом.
    Наконец тертые желтки.
    Затем маслины разрезать на 4-6 частей и выложить их на желтки в виде семечек подсолнуха.
    Дать салату настояться в холодильнике в течение пары часов.
    перед подачей на стол выложить чипсы по краям.
    {$title} - обсуждение на форуме {$forumTitle}
     
  18. Насянька

    Насянька Мудрый пользователь

    Сообщения:
    12.880
    Симпатии:
    1.949
    Салат из куриных сердечек

    Ингредиенты:
    Морковь 2 шт. средние,Сердечки куриные жаренные 300 гр.,Лук репчатый 1 шт.,Грибы любые – у меня шампиньоны – 200 гр.,Сыр твердый 150 гр.,Яйцо куриное 4 шт.,Орехи любые 150 гр. – у меня грецкие, миндаль и кедровые,Майонез по вкусу,Соль,Перец,Растительное масло для обжаривания грибов,Зелень укропа или петрушки

    Приготовление:
    Морковь отварите в кожуре, остудите и мелко порежьте.Грибы промойте, обсушите, порежьте мелкими кусочками, лук измельчите. Лук вместе с грибами обжарьте на растительном масле до готовности, посолите и поперчите по вкусу, остудите.Куриные сердечки порежьте мелкими кубиками.Яйца отварите вкрутую, остудите, мелко порежьте.Орехи порубите.Салат выложите слоями:
    1 слой: мелко рубленная морковь, смазать майонезом.
    2 слой: обжаренные грибы вместе с луком.
    3 слой: мелко порезанные куриные сердечки, смазать майонезом.
    4 слой: тертый на мелкую терку сыр, смазать майонезом.
    5 слой: мелко рубленные яйца, смазать небольшим количеством майонеза.
    6 слой: присыпьте салат мелко рубленной зеленью и рубленными орехами
     
  19. Насянька

    Насянька Мудрый пользователь

    Сообщения:
    12.880
    Симпатии:
    1.949
    Салат " Курица в шубе"
    Ингредиенты:
    Филе куриное (отварное) — 2 шт, Чернослив — 100 г, Ананас (консервированный) — 0,5 бан., Яйцо (вареное) — 2 шт, Сыр твердый — 100-150 г, Лук репчатый — 1 шт, Майонез

    Способ приготовления:
    На блюдо выложить первый слой - маринованный лук.
    На лук выложить порезанное куриное филе
    Затем ананасы кубиками
    Запаренный и порезанный кусочками чернослив
    Посыпать сыром, тертым на мелкой терке
    Яичные белки на крупной терке
    Смазать все майонезом
    Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить
    {$title} - обсуждение на форуме {$forumTitle}
     
  20. Насянька

    Насянька Мудрый пользователь

    Сообщения:
    12.880
    Симпатии:
    1.949
    Салат новогодний "Свечи"

    Вам потребуется:
    для салата:
    - 3 картошки (отварить, натереть на крупной терке)
    - 2 моркови (отварить, натереть на крупной терке)
    - 2 вареных яйца (мелко покрошить, немного белка отложить для свечей)
    - 500 г. брокколи (отварить, но не переварить!, разделить на соцветия)
    для соуса:
    - вареная ветчина или мясо
    - пара маринованных огурчиков
    - лук
    - майонез
    (Ветчину или мясо режем мелкой соломкой, огурчики и лук мелко,все перемешиваем,солим,перчим по-вкусу и заправляем майонезом)
    Для украшения:
    - укроп или петрушка
    - 4 пластинки сыра
    - красная паприка
    - зерна граната.

    Рецепт приготовления салата
    Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей", и промазывая соусом все слои, кроме последнего.
    1 слой - картошка
    2 слой - морковь
    3 слой - яйца
    4 слой - брокколи.
    Украшаем поверхность салата укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи". Для этого сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком (для создания эффекта плавящихся "свечей"). Для "пламени" свечи используем красный болгарский перец. Украшаем салат ниткой красных "бус", используя зерна граната.

    Салат получится не только красивым и праздничным, но и очень вкусным.
    {$title} - обсуждение на форуме {$forumTitle}
     

Поделиться этой страницей