Правильное питание

[Marina]

Котлеты из кабачков и моркови: можно даже на ночь!

На 100грамм - 60 ккал

Белки - 1

Жиры - 2

Углеводы - 9

Ингредиенты:

• Морковь - 2 шт
• Кабачок - 450 г
• Манная крупа - 75 г
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 5 г
• Оливковое масло - 2 ст. л
• Вода - 250 мл
• Зелень - 1 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачок очистить и удалить семена. Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут. Затем отжать жидкость. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Влить воду (бульон), довести до кипения. Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения. Снять с огня, остудить. Морковь натереть на мелкой терке. Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу. Сформовать котлетки (около 9 штук), выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

Приятного аппетита!

 

[Еленка]

А я очень люблю кабачки, а вот моя Юля их терпеть не может.

 

[Marina]

А я очень люблю кабачки, а вот моя Юля их терпеть не может.

она тут их не поймет)

 

[Региночка]

я очень кабачки люблю, когда времени не, могу их быстро нарезать и в пароварку - вкуснятина выходит.

 

[Salmiya]

Я кабачки и зимой готовлю, покупаю быстрой заморозки и ждать лета не нужно, чтобы поесть витаминчики)

 

[Sveti-Mir]

Без масла такие, как на фото, зажаристые, не получатся. Вообще, правильное питание подразумевает как можно меньше обработки тепловой. У кого печень,например, или желудок болит (у большинства) им вообще жареное противопоказано.

 

[mamzelь]

А кто сказал, что питаться только овощами, без мяса и рыбы, это правильно?
Котлеты из кабачков и моркови мне нравятся, но не настолько, чтобы я делала их сама В гостях могу поесть с удовольствием) Но дома предпочту съесть просто сваренный окорочок. Вкусно, сытно и в весе не прибавишь))))

 

[Sveti-Mir]

А кто сказал, что питаться только овощами, без мяса и рыбы, это правильно?
Котлеты из кабачков и моркови мне нравятся, но не настолько, чтобы я делала их сама В гостях могу поесть с удовольствием) Но дома предпочту съесть просто сваренный окорочок. Вкусно, сытно и в весе не прибавишь))))

Вообще, мясо признано ВОЗ канцерогеном, поэтому чем меньше его будет в рационе, тем лучше.Но, если уж ешь его, то обязательно сочетать с овощами.

 

[Vesta]

Вообще, мясо признано ВОЗ канцерогеном, поэтому чем меньше его будет в рационе, тем лучше.Но, если уж ешь его, то обязательно сочетать с овощами.

Без овощей не так вкусно и сытно, хотя и наоборот нельзя сказать, что наешься.

 

[Marysha]

Без овощей не так вкусно и сытно, хотя и наоборот нельзя сказать, что наешься.

Одно мясо есть это не дело, какое-то дополнение все же должно быть. Допустим, гармонично смотрятся бефстроганов и пюрешечка.

 

[Заюшка]

Допустим, гармонично смотрятся бефстроганов и пюрешечка.

Мой диетолог точно против

 

[Marysha]

Мой диетолог точно против

Я такие блюда старалась делать для парня, он же как ни как мужчина, а это значит, что нужно мясцо, да побольше.

 

[Заюшка]

что нужно мясцо, да побольше.

Конечно, мужчине нужно мясо, как женщине - каши. Но нельзя их смешивать с картофелем и прочими сложными гарнирами. Уж лучше овощи потушить али еще чего...

 

[Marysha]

Конечно, мужчине нужно мясо, как женщине - каши. Но нельзя их смешивать с картофелем и прочими сложными гарнирами. Уж лучше овощи потушить али еще чего...

Мой был не против, по крайней мере, хоть не возникал по поводу сочетания. Но ему не нравилось само пюре, почему-то с каждым разом оно становилось больше похоже на жижу.

 

[Ветерок]

Мой был не против, по крайней мере, хоть не возникал по поводу сочетания. Но ему не нравилось само пюре, почему-то с каждым разом оно становилось больше похоже на жижу.

Плохо старались готовить? Если превратить обычную готовку в некий ритуал, тогда войдете во вкус и не заметите, как блюда сами будут вылетать из печки.

 

[Ирина 1504006966]

Прекрасное блюдо! Спасибо, что поделились рецептом! И вообще ПП - это прекрасная вещь! Почему многие считают, что ПП обязательно без мяса??? ребята, это не так) данное блюдо, как один из многих вариантов легкого завтрака или ужина. А так запекайте сколько угодно)

 

[Заюшка]

Раздразнили), пошла готовить котлетки. На самом деле, обожаю морковные котлеты всей душой) Они и вкусные, и такие красивенькие!

 

[Марина-Малина]

Урежьте углеводы, сладкое, хлеб и прочее

 

[Заюшка]

Урежьте углеводы, сладкое, хлеб и прочее

Хороший совет. Жаль, что прислушиваются к ему единицы

Хлеб на дрожжах вообще никому не советовала бы кушать.

 

[Асечка]

Шикарный рецептик